I ti, co kávu dovážejí, si občas musí vyzkoušet práci pražiče, aby věděli, co vlastně prodávají. Když si kávu sami upraží a ochutnají, lépe pochopí její chuť a mohou pak pražírnám poradit, jestli se hodí spíš na přípravu espressa, filtru, nebo obojího.

Na této přednášce vám ukážeme, jak se káva praží na menších pražičkách a co se při tom se zrnky děje. Pokud vás zajímá, jak káva získává svou jedinečnou chuť a vůni, nebo se prostě jen chcete dozvědět něco nového, tahle akce je pro vás jako stvořená!

Vstupné na přednášku je dobrovolné.