Brno je plné kaváren a pražíren, a udržet si přehled může být pořádná výzva. Tak mrkněte na mapu kaváren nebo pražíren objevte nová místa a ochutnejte různá zrnka.
Ať už chcete udělat dojem na návštěvu nebo si jen sami vychutnat perfektní šálek, zkušení baristé vás na workshopech naučí, jak z kávových zrnek vytěžit to nejlepší.
Poznáte nové chutě, rozšíříte si obzory a možná objevíte svou novou oblíbenou kávu! Tak přijďte na jeden z cuppingů!
Myslíte si, že jste skuteční kávoví znalci? Otestujte si své znalosti v kávovém kvízu a získejte právo chlubit se před přáteli.
Čekají vás hádanky a úkoly. Kávová šifrovačka vás provede zapojenými kavárnami a přinesou zábavu pro celou rodinu, jednotlivce i týmy.
Vaše děti si budou hrát, tvořit a bavit se, zatímco vy se v klidu ponoříte do šálku kávy bez výčitek, že je necháváte doma.
Vydejte se po kávové stezce nebo zajděte třeba na workshop malování kávou.
Zkušení kávoví nadšenci si užijí cuppingy výběrových káv a mohou si otestovat své znalosti v kávovém kvízu.
Zapojte se do Týdne kávy se svou kavárnou a buďte vidět v kávové mapě nebo se inspirujte jak recenzovat kavárnu.
Ať už jste začátečník nebo prostě jen milujete kávu, workshopy vás naučí, jak si kávu užít naplno i doma nebo v kanceláři.
Tradiční oslava Mezinárodního dne kávy, který každoročně slavíme 1. října, se opět hlásí o slovo.
Program v režii KÁVA SPOJUJE i v zapojených kavárnách a pražírnách nabídne workshopy, degustace, přednášky i semináře, speciální nabídku kávových nápojů nebo atraktivní kávové menu, kávovou stezku a jiné.
Letošní novinkou je i kávová šifrovačka, kterou si můžete užít už před festivalem od 18. září do konce Týdne kávy 7. října. Luštěte, objevujte kavárny a zažijte kávovou zábavu po celém Brně!
Kafařka na rodičovské dovolené, maminka dvou úžasných holčiček, v kávě plně ponořená od roku 2010.
Zakladatelka festivalu Týden kávy. Dříve předsedkyně neziskové organizace Kulturarium. Za barem jste ji mohli potkávat v jejich dvou kavárnách, Kulturarium Cafe a Black Box Cafe, jejichž provozování ukončila ještě před covidem, krátce po narození první dcery. Podnikatelka, od roku 2015 jednatelka společnosti KAVA TEAM, kávový průvodce poskytující poradenství nejen gastro provozům i zážitkový coffee catering. S kávovým kufrem na cestách brázdí teambuldingy, eventy, svatby a jiné akce všude tam, kde je kávu potřeba.
Pravidelně pořádá Networking coffee, působí jako networker a propojovatel a podporovatel nejen online komunit.
Kde je voda, tam je život. Tak zní životní krédo pětasedmdesátiletého rodáka z Křepic na Břeclavsku Jana Urbánka. „Voda mě nabíjí energií, je hlavní motiv mých obrazů a trávím u ní čas při rybaření,“ říká Urbánek.
Jan Urbánek je odborník na tropické rostliny a popularizátor pěstování kávovníků u nás. Už dlouhá léta dokazuje, že kávovníky mohou v českých domácnostech nejen přežívat, ale dokonce i plodit. Jeho přednáška nechyběla na žádném ročníku Týdne kávy a pokaždé přináší praktické rady pro všechny, kdo by si chtěli vypěstovat vlastní kávová zrna přímo doma. Pokud jste někdy přemýšleli, jak na to, Jan vám ukáže, že to není tak složité, jak by se mohlo zdát. Je živým důkazem, že kávu můžete nejen pít, ale i s láskou pěstovat.
Kávu miluje a kávovým světem se propíjí už 8 let. Její cestu za výběrovou kávou formovaly brněnské kavárny jako The Roses Beer&Coffee, Morgal nebo Komár kafe, kde jste ji mohli potkat za barem. A možná to byla právě ona, kdo vám zpříjemnil den šálkem skvělé kávy.
V roce 2018 se rozhodla opustit práci za barem a zazářila na Brewers Cupu, odkud si rovnou odnesla druhé místo. Na svém kontě má také desítky hodin školení, během kterých předávala nejen začínajícím baristům, ale i domácím kávovým nadšencům své tajemství, jak z kávových zrnek dostat to nejlepší.
Věří, že káva má místo v životě každého. A pokud vám zatím nechutná, je dost možné, že jste ještě neobjevili ten správný způsob, jak si ji vychutnat.
Dnes ji už za barem nenajdete, ale její láska ke kávové komunitě a lidem, kteří se v ní pohybují, je stále stejně silná jako její ranní káva.
Za programem Týdne kávy si pevně stojíme! Každá akce, kterou najdete v našem programu, je ověřená. Ať už přijdete na cupping, přednášku nebo workshop, čeká vás přesně to, co slibujeme. Těšíme se, že si festival s námi užijete naplno!
Rádi řešíte šifry a logické úkoly? Máte rádi výzvy? Přemýšlíte, jak zabavit své děti a strávit s nimi příjemný čas? Nebo hledáte novou zábavu s kamarády?
Vydejte se na dobrodružnou cestu po brněnských kavárnách, kde na vás čekají záhadné šifry a logické úkoly. Prověřte své detektivní schopnosti a užijte si zábavu s přáteli, kolegy nebo rodinou.
Pokud hledáte nový kávový zážitek není nic lepšího, než jít přímo ke zdroji.
Inspirujte se mapou pražíren a ochutnejte jejich čerstvě upražené kávy.
Nebo se podívejte na doprovodný program v mapě zapojených kaváren.
Nastuduj si bohatý program, který jsme pro tebe nachystali na celý Týden kávy od 1. do 7. října.
Těšit se můžeš na množství přednášek, workshopů a cuppingů. Nachystali jsme aktivity jak pro kávomilce, tak pro začátečníky v kávovém světě.
A nechybí ani program pro rodiny s dětmi. Protože #KávaSpojuje!
14. ročník Týdne kávy v Brně probíhá od 1. do 7. 10. 2024. Konkrétní místo konání jednotlivých akcí naleznete v detailním programu. Oficiální program probíhá v různých částech Brna, doprovodný program pak probíhá v zapojených kavárnách a pražírnách.
Letos si můžete užít pestrý program plný kávových zážitků. Můžete se zúčastnit kávového kvízu, poslechnout si přednášku o pěstování kávovníku, vyzkoušet si cupping v některé z místních pražíren, poslechnout si besedu s Lukášem Hejlíkem o recenzování kaváren nebo sledovat online stream s Petrou Veselou.
Na některé akce, zejména na přednášku a besedu, je nutná předchozí registrace. Informace o registraci najdete u každé akce v programu.
Většina akcí je zdarma. Některé speciální akce nebo workshopy mohou být zpoplatněny. Podrobné informace o vstupném naleznete u každé akce v programu.
Ano, samozřejmě! Všechny zapojené kavárny a pražírny budou mít během festivalu speciální nabídku kávy a kávových výrobků.
Cupping je speciální metoda degustace kávy, při které se hodnotují její aroma, chuť a další vlastnosti. Na festivalu si budete moci cupping vyzkoušet pod vedením zkušených odborníků.
Cupping je speciální metoda degustace kávy, při které se hodnotují její aroma, chuť a další vlastnosti. Na festivalu si budete moci cupping vyzkoušet pod vedením zkušených odborníků.
Na festivalu budete mít možnost ochutnat širokou škálu kávových specialit, od klasických espresso směsí až po vzácné single origin kávy.
Ano, většina zapojených kaváren nabízí také bezkofeinové nápoje.
Stranku provozuje společnost BON 5 s.r.o. | IČ 24151017 | DIČ CZ24151017
Created with ❤ by IMCerny.com
